|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
עשבי תיבול,כוסברה,בזיליקום
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון ללא גלוטן: כנפיים בציפוי קריספי בליווי מטבל דלעת טוניסאי
עשבי תיבול,כוסברה,בזיליקום
, כנפיים עוף, תירס, דלעת, פלפלים, לימון, קורנפלור, שמן קנולה, ביצים, חרדל, קלי, שמן זית, פטרוזיליה, אורגנו, שום, קימל, כמון, פפריקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
עשבי תיבול,כוסברה,בזיליקום
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
עשבי תיבול,כוסברה,בזיליקום
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מרק עשיר מסוג מרקי הנזיד הממלא את כל המטבח בריח נפלא של בית
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מ..
עשבי תיבול,כוסברה,בזיליקום
, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן זית, רסק עגבניות, מרק צח, שום, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
קילו וחצי של שלמות צלויה, מלאה בעשבי תיבול, לימון ושמן זית
עשבי תיבול,כוסברה,בזיליקום
, עוף, לימון, שמן זית, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, טימין, עלי דפנה, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
קילו וחצי של שלמות צלויה, מלאה בעשבי תיבול, לימון ושמן זית
עשבי תיבול,כוסברה,בזיליקום
, עוף, לימון, שמן זית, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, טימין, עלי דפנה, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
עוגת בלינצ'ס בשרית עם צנוברים
בהתחלה חשבתי להכין בלינצ'סים רגילים ממולאים בבשר ולסדר שכבה בתבנית . ואז עלה לי הרעיון להכין כמו עוגה ולחסוך מעצמי התעסקות מיותרת. המאפה קיבל הרבה מחמאות .
בל..
עשבי תיבול,כוסברה,בזיליקום
, בשר בקר, עוף, חלב, בצל, רוטב עגבניות, צנוברים, מרגרינה, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קמח, קלי, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עשבי תיבול,כוסברה,בזיליקום
, הודו, פלפל אדום, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר חום, נענע, ג'ינג'ר, שום
www.sirim.co.il
|
|
עשבי תיבול,כוסברה,בזיליקום
, חמאה, שמפניון, פטריות, אגוזי פקאן, אגוזי קשיו, שמן קנולה, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, טימין
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא