|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
עשבי תיבול,כוסברה,יין,חומץ בן יין אדום
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, קוסקוס, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
עשבי תיבול,כוסברה,יין,חומץ בן יין אדום
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי סלרי, גזר, לוף, לפת, חרדל דיז'ון, קרוטונים, שמן זית, מרק, פלפל, שמיר, דפנה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
|