|
מתכון ללא גלוטן: כנפיים בציפוי קריספי בליווי מטבל דלעת טוניסאי
עשבי תיבול,כנפיים עוף,-מיץ לימון,-חומץ אורז
, כוסברה, תירס, דלעת, פלפלים, לימון, קורנפלור, שמן קנולה, ביצים, חרדל, קלי, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, שום, קימל, כמון, פפריקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.
עשבי תיבול,כנפיים עוף,-מיץ לימון,-חומץ אורז
, תפוחי אדמה, ראש סלרי, כוסברה, כרישה, שומר, בצל, גזר, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, מרק צח, ביצים, פסטו, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
עשבי תיבול,כנפיים עוף,-מיץ לימון,-חומץ אורז
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
השכמת בוקר, עבודה, סידורים ושוב השעון המעורר. ובין לבין צריך גם לבשל, ולדאוג שייצא טעים כאילו ביליתם שעות במטבח. אם אתם מזדהים עם סדר היום העמוס המתכון הבא בדיוק בשבילכם - עוף שלם בתנור עם ע..
עשבי תיבול,כנפיים עוף,-מיץ לימון,-חומץ אורז
, עוף, עצם בקר, בשר, כרעיים, לדר, לימון, כוסברה, חומוס, כרישה, רום, יין, חלה, שמן זית, מרק, למון גראס, ג'ינג'ר, מיורן
food.nana10.co.il
|
|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
עשבי תיבול,כנפיים עוף,-מיץ לימון,-חומץ אורז
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
עשבי תיבול,כנפיים עוף,-מיץ לימון,-חומץ אורז
, עוף, חמאה, אפונה ירוקה, בצל, סלרי, גזר, כרוב לבן, כרישה, לפת, סלק, שעועית, תפוחי עץ, מלח
www.bishulim.co.il
|
עשבי תיבול,כנפיים עוף,-מיץ לימון,-חומץ אורז
, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל לבן, כרישה, יין אדום, שמן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
|
המרק של הקניידלעך דורש הבהרות. אפשר כמובן להכין מרק עוף סתם, אבל אם כבר עושים קניידלעך כהלכתם, שווה להשקיע במרק
עשבי תיבול,כנפיים עוף,-מיץ לימון,-חומץ אורז
, עוף שלם, סלרי, בצל, גזר, לוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שמיר, דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
הכמויות ל-30 קרפלעך בערך (שש מנות)
עשבי תיבול,כנפיים עוף,-מיץ לימון,-חומץ אורז
, שפונדרה בקר, כבד עוף, עלי סלרי, בצל, גזר, ביצים, שמן, קמח, קלי, בצק, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, קורנית, טימין, שמיר, דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא