|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
עשבי תיבול,מלח,יין,חומץ בן יין,בצל
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע
www.ynet.co.il
|
|
עשבי תיבול,מלח,יין,חומץ בן יין,בצל
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן תירס, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, שום
food.walla.co.il
|
עשבי תיבול,מלח,יין,חומץ בן יין,בצל
, גבינת חלומי, זיתים שחורים, עגבניות שרי, פלפל ירוק, בצלצלים, חומץ בן יין לבן, שמן זית, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
עשבי תיבול,מלח,יין,חומץ בן יין,בצל
, גבינת עיזים, חמאה, זיתים שחורים, חומץ בן יין לבן, פירורי לחם, שמן זית, רביולי, ביצים, פסטה, קמח, בצק, טימין, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
עשבי תיבול,מלח,יין,חומץ בן יין,בצל
, נקניק, בשר, דג אנשובי, אשל, בצלצלים, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, חצילים, חרדל, שמן זית, צלפים, פלפל שחור, שום
www.kipa.co.il
|
|
מתכון של חני פרבר. סלט קל ומהיר הכנה.
עשבי תיבול,מלח,יין,חומץ בן יין,בצל
, דג פורל, תפוחי אדמה, בצל ירוק, מיץ לימון, וודקה, חומץ בן יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, עירית, טרגון
food.walla.co.il
|
|
סלט קל ומהיר הכנה. יכול להחליף בהצלחה את הסלט הרוסי, שמגישים באולמות השמחה ובפיקניק של פולנים.
עשבי תיבול,מלח,יין,חומץ בן יין,בצל
, דג פורל, תפוחי אדמה, בצל ירוק, מיץ לימון, וודקה, חומץ בן יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, עירית, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
|
רצועות כרוב פריכות עם בצל מטוגן ונתחי עוף נפגשים ביחד עם רוטב ויניגרט עשיר
עשבי תיבול,מלח,יין,חומץ בן יין,בצל
, חזה עוף, סלמי, בשר, בצל ירוק, כרוב לבן, עגבניות, קינואה, תפוחי עץ, שזיפים, אגסים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, רוטב ויניגרט, רוטב טריאקי, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן זית, בורגול, שקדים, גלידה, פסטה, חרדל, סוכר, דבש, פלפל שחור, בלסמי, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
השף אמיר מרקוביץ', היועץ הקולינרי של "דורות – מוצרי שום ותיבול" ממליץ על מתכונים עם פירות יבשים, ג'ינג'ר ותערובות תיבול לקראת ט"ו בשבט
עשבי תיבול,מלח,יין,חומץ בן יין,בצל
, חזה עוף, תמר, צימוקים, משמשים, תאנים, יין אדום, שמן זית, סוכר, חומץ בן יין לבן, פלפל, ג'ינג'ר, שום, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
|
הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש, מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.
עשבי תיבול,מלח,יין,חומץ בן יין,בצל
, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, מלפפונים, רום, חומץ בלסמי, קרוטונים, גרעין, לחם לבן, שמן זית, קרח, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, שמיר, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא