השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
עשבי תיבול,מקל קינמון,כוסברה,טימין,-שזיפים
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
עשבי תיבול,מקל קינמון,כוסברה,טימין,-שזיפים
, עלי גפן, קינואה, אגסים, לימון, יין מוסקט, גרעין, רוטב צ'ילי, סוכר, קלי, כוכב אניס, מקל וניל, ציפורן, לואיזה, מלח גס, פלפל, נענע, שום
rest.co.il
|
|
|