|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
עשבי תיבול,נענע,לימון,בצל ירוק,-שמן תירס
, דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
עשבי תיבול,נענע,לימון,בצל ירוק,-שמן תירס
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, תפוחי עץ, כוסברה, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
עשבי תיבול,נענע,לימון,בצל ירוק,-שמן תירס
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עשבי תיבול,נענע,לימון,בצל ירוק,-שמן תירס
, ליים, מנגו, רוטב דגים, שמן קנולה, שמן צ'ילי, אורז, רוטב סויה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
עשבי תיבול,נענע,לימון,בצל ירוק,-שמן תירס
, בשר, שרימפס, קלמארי, כוסברה, צנון, חסה אמריקאית, פסיפלורה, מנגו, מיץ לימון, קלי, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח, ג'ינג'ר, שום
www.2eat.co.il
|
|
מנה חורפית, צבעונית ומשביעה, שאפשר להפוך לצמחונית אם מחליפים את ציר העוף בציר ירקות
עשבי תיבול,נענע,לימון,בצל ירוק,-שמן תירס
, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, דלורית, לוף, סוכר חום, שמן זית, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, מלח
food.walla.co.il
|
עשבי תיבול,נענע,לימון,בצל ירוק,-שמן תירס
, כוסברה, צימוקים, מיץ לימון, בורגול, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
סלט תפו"א הניתן לגיוון,. ניתן להוסיף או לשנות מרכיבים לפי הטעם.
עשבי תיבול,נענע,לימון,בצל ירוק,-שמן תירס
, תפוחי אדמה, סלרי, כוסברה, שמן זית, פטרוזיליה, שמיר, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
עשבי תיבול,נענע,לימון,בצל ירוק,-שמן תירס
, גזר, עגבניות, עלי גפן, חסה, בצל, צנון, מלפפונים, סלרי, זיתים שחורים, זיתים, מיץ לימון, חרדל, בורגול, שמן זית, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, חומץ, אגוזים, שמן, פטרוזיליה, גזר, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
עשבי תיבול,נענע,לימון,בצל ירוק,-שמן תירס
, גזר, עגבניות, עלי גפן, חסה, בצל, צנון, מלפפונים, סלרי, זיתים שחורים, זיתים, מיץ לימון, חרדל, בורגול, שמן זית, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, חומץ, אגוזים, שמן, פטרוזיליה, גזר, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא