השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
עשבי תיבול,סומאק,כנפיים עוף,כמון,טחול עוף,דובדבן
, נקניקיה, כבדי עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, שמיר, אניס, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם עשבי תיבול, סומאק, כנפיים עוף, כמון, טחול עוף, דובדבן?
- הכל על מתכונים עם עשבי תיבול, סומאק, כנפיים עוף, כמון, טחול עוף, דובדבן
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|