השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
עשבי תיבול,סומאק,מלח ים,כמון,כוסברה,חרדל
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, ציפורן, חילבה, טימין, מרווה, שמיר, אניס, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם עשבי תיבול, סומאק, מלח ים, כמון, כוסברה, חרדל?
- הכל על מתכונים עם עשבי תיבול, סומאק, מלח ים, כמון, כוסברה, חרדל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|