|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
עשבי תיבול,עגבניות,סלק
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
עשבי תיבול,עגבניות,סלק
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, לוף, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עשבי תיבול,עגבניות,סלק
, דג בס, דג סול, גבינת פטה, עגבניות שרי, בצל ירוק, כוסברה, זיתים, לימון, שמן זית, קוסקוס, מרינדה, טפנד, קפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, ארוגולה, מלח גס, רוקט, שום
www.pascalpr.co.il
|
עשבי תיבול,עגבניות,סלק
, דג בס, דג סול, גבינת פטה, עגבניות שרי, בצל ירוק, כוסברה, זיתים, לימון, שמן זית, קוסקוס, מרינדה, טפנד, קפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, ארוגולה, מלח גס, רוקט, שום
www.pascalpr.co.il
|
עשבי תיבול,עגבניות,סלק
, דג בס, דג סול, גבינת פטה, עגבניות שרי, בצל ירוק, כוסברה, זיתים, לימון, שמן זית, קוסקוס, מרינדה, טפנד, קפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, ארוגולה, מלח גס, רוקט, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
מרק קריר לימות הקיץ החמים.
עשבי תיבול,עגבניות,סלק
, גמבה, כוסברה, תפוזים, בצל, מיץ לימון, קוניאק, גרעין, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
