מנה מרשימה וחגיגית במיוחד. היא מוגשת קרה ולכן ההכנה מראש הופכת אותה כמתאימה ביותר לאירוח. לצורך ההכנה דרוש פואסונייר - סיר דגים מוארך עם רשת. דג סלמון שלם אפשר להשיג בחנויות המתמחות. חייבים ..
עשבי תיבול,עלי דפנה,לימון כבוש,דג סלמון
, קוויאר, בצל סגול, בצל, זיתים, יין לבן, צלפים, חומץ, חזרת, מצה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|