|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
עשבי תיבול,עלי דפנה,עגבניות,-קלי,-משמשים,-גבינת ריקוטה
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
עשבי תיבול,עלי דפנה,עגבניות,-קלי,-משמשים,-גבינת ריקוטה
, בשר בקר טחון, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מרווה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שעועית לבנה היא קטנית בשרנית מאוד במרקמה והכי מתאימה לקדרות ולמרקים. משרים כמה שיותר זמן במים, שמחליפים אותם מדי כמה שעות. מבשלים ללא מלח עד שהשעועית רכה ונימוחה - בהמשך מתבלים.
..
עשבי תיבול,עלי דפנה,עגבניות,-קלי,-משמשים,-גבינת ריקוטה
, שעועית לבנה, בצל, סלרי, כרישה, גזר, שומר, שמן זית, שום, פטרוזיליה, טימין, מרווה, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
עשבי תיבול,עלי דפנה,עגבניות,-קלי,-משמשים,-גבינת ריקוטה
, כרעי עוף, פרושוטו, ציר עוף, אווז, גמבה, בצל, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, קמח, פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
עשבי תיבול,עלי דפנה,עגבניות,-קלי,-משמשים,-גבינת ריקוטה
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, אפונה, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ספגטי, מיונז, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל הגולאש עם הבשר והירקות אומנם נראה מושקע, והוא אכן כזה, אך הכנתו הרבה יותר קלה ממה שזה נראה. מומלץ להגיש עם אורז לבן
עשבי תיבול,עלי דפנה,עגבניות,-קלי,-משמשים,-גבינת ריקוטה
, בשר בקר, פטריות, אפונה, בצל, רסק עגבניות, שמן אבוקדו, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עשבי תיבול,עלי דפנה,עגבניות,-קלי,-משמשים,-גבינת ריקוטה
, חמאה, שמנת מתוקה, שומר, תירס, בצל, קמח, מרק עוף, חלמון, דפנה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של השף אורי ארנון, מסעדת ארנולד'ס
עשבי תיבול,עלי דפנה,עגבניות,-קלי,-משמשים,-גבינת ריקוטה
, בשר ראש, ראש סלרי, בצל, שורש, יין אדום, רסק עגבניות, שמן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
האח הגדול והבוגר של הבולונז - פסטה ברוטב עגבניות עם בשר קצוץ ועשבי תיבול. שלב אחרי שלב כולל תמונות
עשבי תיבול,עלי דפנה,עגבניות,-קלי,-משמשים,-גבינת ריקוטה
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, עלי סלרי, שורש, בצל, יין אדום, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, פלפל אנגלי, רוזמרין, גזר, טימין
food.nana10.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
עשבי תיבול,עלי דפנה,עגבניות,-קלי,-משמשים,-גבינת ריקוטה
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, טלה, גבינת פרמזן, סלרי אמריקאי, בצל לבן, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, אגוזים, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא