|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
עשבי תיבול,עלי דפנה,עוף,עגבניות,גבינת פרמזן
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, טלה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, אגוזים, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
עשבי תיבול,עלי דפנה,עוף,עגבניות,גבינת פרמזן
, גזר, בצל, סלרי, מנגולד, שעועית לבנה, שמן זית, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, טימין, מרווה, דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
עשבי תיבול,עלי דפנה,עוף,עגבניות,גבינת פרמזן
, כבד, שעועית לבנה, מנגולד, בצל, סלרי, גזר, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מרווה, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
