|
טארט עשוי שכבת בצק, מעליו שכבת קרמל, גאנאש וקישוטי קוקוס. המתכון המלא של דורון פישל
פול,גלוקוז,-גבינת ריקוטה
, חמאה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, ברנדי, בצק, סוכר חום, ביצים, אגוז מוסקט, קמח, שקדים, שוקולד לבן, סוכר, גלוקוזה, שוקולד חלב, שוקולד, קקאו, פולי קקאו, קינמון, ציפורן, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
קינוח ביסטרו קלאסי, שמבוסס על פחזניות עגולות. חוצים פחזניות, ממלאים בגלידת וניל ומזלפים מעל רוטב שוקולד. אפשר למלא את הפחזניות מראש ולשמור בקופסה אטומה במקפיא. מוציאים לצלחת דקות אחדות לפני ..
פול,גלוקוז,-גבינת ריקוטה
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, יין, שוקולד מריר, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, שקדים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.
פול,גלוקוז,-גבינת ריקוטה
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, בירה, רום, שוקולד מריר, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, פולי קפה, חלבון, ביצים, גלידה, מרנג, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
השף מאיר אדוני
פול,גלוקוז,-גבינת ריקוטה
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, ברנדי, מיץ תפוזים, ביסקוויט, שוקולד, גלוקוזה, שקדים, קקאו, פולי קקאו, סוכר, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
כדורים מעוררים וחלקלקים, שנמסים לאט לאט בפה ומותירים אותנו עירניים ובעיקר משוועים לעוד. אם אתם מעדיפים אותם קצת יותר מעניינים ומחוספסים - הוסיפו לשמנת פולי קפה גרוסים (ואל תסננו).
www.hashulchan.co.il
|
פול,גלוקוז,-גבינת ריקוטה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטל, שוקולד מריר, אגוזי מלך, פולי קקאו, גלוקוזה, ג'לי, ביצים, סירופ, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
