ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
פול,מחמאה,טימין,בצק,בצל
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, חצילים, גזר, זיתים, אפונה, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, לוף, יין לבן, שמן, שמרים, קמח, דבש, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, מלח, רוזמרין, זעפרן, פלפל, שום, מלח גס
www.2eat.co.il
|