|
קינוח ביסטרו קלאסי, שמבוסס על פחזניות עגולות. חוצים פחזניות, ממלאים בגלידת וניל ומזלפים מעל רוטב שוקולד. אפשר למלא את הפחזניות מראש ולשמור בקופסה אטומה במקפיא. מוציאים לצלחת דקות אחדות לפני ..
פולי קקאו,גלידת וניל,גלידה,-מקל קינמון
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, יין, שוקולד מריר, סירופ תירס, גלוקוז, שקדים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.
פולי קקאו,גלידת וניל,גלידה,-מקל קינמון
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, בירה, רום, שוקולד מריר, סירופ תירס, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, מרנג, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
