|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
פורטבלו,סוכר,יין
, פילה בקר, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, פטריות, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
צבעו אדמדם, בשרו עסיסי והוא מחכה לכם לצד סלט מרענן וצבועני
פורטבלו,סוכר,יין
, דג פרידה, חמאה, לימון, פטריות, מנגו, עלי תרד, יין לבן, שמן זית, מלח, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
צבעו אדמדם, בשרו עסיסי והוא מחכה לכם לצד סלט מרענן וצבועני
פורטבלו,סוכר,יין
, דג פרידה, חמאה, לימון, פטריות, מנגו, עלי תרד, יין לבן, שמן זית, מלח, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
צבעו אדמדם, בשרו עסיסי והוא מחכה לכם לצד סלט מרענן וצבועני
פורטבלו,סוכר,יין
, דג פרידה, חמאה, לימון, פטריות, מנגו, עלי תרד, יין לבן, שמן זית, מלח, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
פורטבלו,סוכר,יין
, שמנת, חמאה, שמפיניון, בצל, יין לבן, ניוקי, פנה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פורטבלו,סוכר,יין
, כבדי עוף, שומן אווז, חזה אווז, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות, שמפניון, יין מרסלה, יין פורט, ברנדי, חלמון, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
פורטבלו,סוכר,יין
, כבדי עוף, שומן אווז, חזה אווז, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות, שמפניון, יין מרסלה, יין פורט, ברנדי, חלמון, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
לקראת ראש השנה מציג השף צ'רלי פדידה את המתכון החגיגי ביותר, שהופך כל סעודה למפגן של אמנות הגורמה. בלפתיחת השנה מחכה לכם רגו שקדי עגל ופטריות יער עם מח עצם
פורטבלו,סוכר,יין
, שקדי עגל, עצם בקר, ראש סלרי, כרישה, שורש, בצל, גזר, פטריות ירדן, שמפניון, פטריות, לוף, עגבניות שרי, יין אדום, שמן זית, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
פורטבלו,סוכר,יין
, שקדי עגל, עצם בקר, פטריות ירדן, עגבניות שרי, ראש סלרי, שמפניון, כרישה, בצל, גזר, לוף, יין אדום, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
פורטבלו,סוכר,יין
, שקדי עגל, עצם בקר, גזר, בצל, כרישה, ראש סלרי, פטריות ירדן, שמפניון, פטריות, עגבניות שרי, לוף, יין אדום, שמן זית, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא