|
פטל,וניל,אבקת סוכר
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, פירות יער, דובדבן, תותים, מיץ לימון, פודינג וניל, שוקולד לבן, קורנפלור, חלמון, ביצים, ג'לי, קמח, בצק
www.chef-lavan.co.il
|
|
פטל,וניל,אבקת סוכר
, לימון, משמשים, תותים, ברנדי, שמן קנולה, ריבת חלב, שמרים, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ענבל רובין חוגגת את עונת התותים עם מתכון לעוגה יפיפיה שלא תשאיר אף אחד אדיש
פטל,וניל,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, חלב, פירות יער, אבקת אפיה, ריבת תותים, שוקולד לבן, ביצים, קמח, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
פטל,וניל,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חלב, תות שדה, מיץ לימון, פודינג וניל, סוכר וניל, קמח תופח, ביצים, סירופ, ג'לי, שמן
www.chef-lavan.co.il
|
|
פטל,וניל,אבקת סוכר
, חמאה, דומדמניות, פירות יער, אוכמניות, דובדבן, פטל אדום, פטל שחור, לימון, מיץ תפוזים, קורנפלור, פודינג, ביצים, קמח, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פטל,וניל,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, ביצים, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
פטל,וניל,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, לימון, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, ביצים, סירופ, קמח, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
היוגורט מעניק למאפינס מרקם אוורירי וטעם חמצמץ, שמשתלב מצוין עם הפירות האדומים, שנמצאים כרגע בשיא העונה. מחוץ לעונה אפשר להשתמש גם בקפואים.
פטל,וניל,אבקת סוכר
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, מיץ לימון, קמח תופח, ביצים, קרם, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..
פטל,וניל,אבקת סוכר
, חמאה, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוזים, שומר, לוף, אבקת אפיה, סירופ תירס, גלוקוזה, חלבון, שוקולד, שקדים, שמרים, אגוזים, קמח, קפה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לאוהבי התה הירוק: פנקוטה המבוססת על חלב, רוויון, ותה מאצ’ה יפני. המאצ’ה מגיע לא בעלים, אלא באבקה דקיקה שנמסה בקלות, ואפשר להשיג אותו בחנויות טבע או בבית התה של “ויסוצקי”.
פטל,וניל,אבקת סוכר
, חלב, אוכמניות, לימון, סירופ וניל, שוקולד לבן, סוכר חום, תה ירוק, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא