|
פטל,מקל וניל,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חלב, תותים, קורנפלור, חלמון, שקדים, קרם, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
פטל,מקל וניל,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, תפוזים, לימון, פירות יער, אוכמניות, פטל אדום, תותים, בצק, סוכר, חלמון, קמח, שקדים, קרם פטיסייר, סוכר לבן, קורנפלור
www.sugat.com
|
|
רולדה אוורירית בריבת פטל וקרם פטיסייר משובח. קינוח מתוק ואלגנטי
פטל,מקל וניל,אבקת סוכר
, חלב, שמנת מתוקה, דובדבן, יין, ביצים, קמח, סוכר, קרם, חלמון, קורנפלור, שקדים, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
רולדה אוורירית בריבת פטל וקרם פטיסייר משובח. קינוח מתוק ואלגנטי
פטל,מקל וניל,אבקת סוכר
, חלב, שמנת מתוקה, דובדבן, יין, ביצים, קמח, סוכר, קרם, חלמון, קורנפלור, שקדים, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
רולדה אוורירית בריבת פטל וקרם פטיסייר משובח. קינוח מתוק ואלגנטי
פטל,מקל וניל,אבקת סוכר
, חלב, שמנת מתוקה, דובדבן, יין, ביצים, קמח, סוכר, קרם, חלמון, קורנפלור, שקדים, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..
פטל,מקל וניל,אבקת סוכר
, חמאה, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוזים, שומר, לוף, אבקת אפיה, סירופ תירס, גלוקוזה, חלבון, שוקולד, שקדים, שמרים, אגוזים, קמח, קפה, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לאוהבי התה הירוק: פנקוטה המבוססת על חלב, רוויון, ותה מאצ’ה יפני. המאצ’ה מגיע לא בעלים, אלא באבקה דקיקה שנמסה בקלות, ואפשר להשיג אותו בחנויות טבע או בבית התה של “ויסוצקי”.
www.hashulchan.co.il
|
|
שתי מסורות עיקריות משפיעות על הקונדיטוריה הישראלית: האוסטרו-הונגרית והצרפתית. הקרמשניט מופיע בשתיהן (בצרפתית הוא נקרא מילפיי או נפוליאון). כאן מיקי הוסיף מי ורדים, שנותנים את הטוויסט הישראלי..
פטל,מקל וניל,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, פטל אדום, קורנפלור, בצק עלים, מי ורדים, חלמון, ביצים, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא