|
פירות הקיץ מבשילים ואיתם אני מבשילה רעיונות ומתכונים.
הפעם הכנתי לנו שייק שזיפים מתוק וטעים. המצרכים וההכנה:
בתוך סיר מרק גדול שיכיל את כל השזיפים עם ה ר ב ה מים
שמים 12 שזיפים גדולים ואדו..
www.pirge.co.il
|
|
קינוח מרנג מפנק: פבלובת קצפת דומדמניות ופטל, מתכון של השף אבירם דותן, מסעדת Luciana. ההכנה פשוטה והקינוח מפנק ומתוק.
פטל,סוכר,ליקרים,לימון
, שמנת מתוקה, תפוזים, פטל אדום, דומדמניות, פירות יער, ברנדי, מרנג, חלבון, ג'לי, סוכר לבן, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
פטל,סוכר,ליקרים,לימון
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, מיץ לימון, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
משקה פטל שחור עם מקל קינמון
פטל,סוכר,ליקרים,לימון
, פטל שחור, קוקוס, וודקה, מיץ לימון, רום, וויסקי, מי סוכר, קרח
www.mako.co.il
|
|
משקה פטל שחור עם מקל קינמון
פטל,סוכר,ליקרים,לימון
, פטל שחור, קוקוס, וודקה, מיץ לימון, רום, וויסקי, מי סוכר, קרח
www.mako.co.il
|
|
אהרוני ודורית מיינצר מכינים רולדת שוקולד מריר במילוי קרם שוקולד לבן ורוטב פטל בצבע אדום משגע
פטל,סוכר,ליקרים,לימון
, שמנת מתוקה, פטל אדום, תפוזים, אגסים, ברנדי, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, חומץ בלסמי, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, טחינה, קרם
food.nana10.co.il
|
|
מערבבים את כל המצרכים בקערה או מערבלים במיקסר, מכניסים לתנור והנה היא כבר מוכנה. עוגת פרג אוורירית ומתקתקה בניחוח הדרי
פטל,סוכר,ליקרים,לימון
, גבינה, קליפת תפוז, תפוזים, צימוקים, תפוחים, קוקוס, מיץ תפוזים, ביצים, שמן, קמח, סוכר וניל, אבקת אפיה, סירופ, שוקולד צ'יפס, אבקת סוכר, חלבה, פרג
food.nana10.co.il
|
|
יש להן מרקם פריך ונימוח וניתן להכין אותן במגוון מילויים אהובים כמו ריבת חלב, שוקולד למריחה או מלית תמרים. עוגיות סנדביץ' מטריפות שיגרמו להפסקת הקפה שלכם להראות אחרת
פטל,סוכר,ליקרים,לימון
, גבינה, חמאה, קליפת לימון, צימוקים, תפוחים, תמר, קוקוס, מיץ תפוזים, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלמון, אגוזים, טחינה, ריבה, חלבה, קמח, בצק, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
בדיאטה או נמנעים מסוכר? זה המתכון בשבילכם - קציפה בטעם תפוז מעודן עם תחתית של עוגיות לימון ורוטב פטל אדום מעל
פטל,סוכר,ליקרים,לימון
, שמנת, גבינה, פירות יער, אגסים, בננה, תותים, מיץ תפוזים, ברנדי, יין, ממתיק מלאכותי, קורנפלור, חלבון, חלמון, פודינג, ג'לי, וניל
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא