השף ישראל אהרוני מציג את המנה שלו לדגים בתנור עם ארטישוק ירושלמי וירקות ירוקים
פטרוזיליה,דג פרידה,דג מוסר,-יין לבן יבש
, דג לוקוס, דג דניס, חמאה, ארטישוק, לימון, כוסברה, שורש, גזר, ברוקולי, סלרי, זוקיני, קישואים, גמבה, עלי תרד, עגבניות, תמר, צנון, צנוברים, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, פלפל צ'ילי, אורגנו, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
פטרוזיליה,דג פרידה,דג מוסר,-יין לבן יבש
, דג לוקוס, בצל, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פטרוזיליה,דג פרידה,דג מוסר,-יין לבן יבש
, דג לוקוס, בצל, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
אפשר להחליף את הפרידה בדגי ים אחרים בעונה - לוקוס, פלמידה לבנה או מוסר ים.
פטרוזיליה,דג פרידה,דג מוסר,-יין לבן יבש
, ציר דגים, דג פלמידה לבנה, דג לוקוס, עגבניות, כוסברה, חומוס, כרישה, שומר, בצל, מיץ לימון, שמן תירס, שמן זית, מרק, פלפל לבן, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|