|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
פטרוזיליה,אריסה,-קוסקוס,-לימון כבוש
, פול, חצילים, כוסברה, חומוס, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, שמן זית, טחינה, פיתה, ביצים, קלי, סודה לשתיה, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה פשוטה, שמזכירה לי את מסעדות הפועלים בספרד. חגיגה צבעונית ופיקנטית של ירקות פריכים ונקניקיות חריפות.
פטרוזיליה,אריסה,-קוסקוס,-לימון כבוש
, נקניקיה, מרגז, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, פלפלים, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
סמדי בומבה מציגה מאפה בצק עלים חם ופריך במילוי מופלא של בשר טחון ועשבי תיבול ברוטב ירקות עשיר בטעמים
פטרוזיליה,אריסה,-קוסקוס,-לימון כבוש
, בשר בקר, בקר, כוסברה, בצל, פלפל חריף, גמבה, גזר, בצק עלים, שמן, חלמון, ביצים, קמח, שום, שומשום, כמון, פפריקה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
פיתה כמו שאוכלים ב"יפו" ממולאת בטחינה מספר ציפסים בטמפורה וסלט חריף ווהאו
פטרוזיליה,אריסה,-קוסקוס,-לימון כבוש
, לבנה, תפוחי אדמה, לימון, כוסברה, פלפל ירוק, בירה שחורה, מיץ לימון, קלי, קמח תופח, חרדל, ביצים, שמן, טחינה, פיתה, רסק עגבניות, מלח, פלפל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל אלג'יראי מופלא
פטרוזיליה,אריסה,-קוסקוס,-לימון כבוש
, צלעות טלה, סלרי, בצל, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, מנגולד, חומוס, כוסברה, גזר, סחוג, כמון, נענע, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
אחרי שמילאתם פלפלים, עגבניות ובצלים הגיע תורם של עלי המנגולד! בואו ללמוד מסמדי בומבה איך עושים סיר ממולאים שיגרוף אין ספור מחמאות
פטרוזיליה,אריסה,-קוסקוס,-לימון כבוש
, בשר, בשר בקר, בצל, כוסברה, עלי סלק, מנגולד, לימון, ראש שום, לוף, אורז, שמן, מרק עוף, מלח, פלפל לבן, פפריקה, כמון
www.mako.co.il
|
|
אין כמו אפייה ביתית, שעושה ניחוחות מופלאים בכל הבית. בואו להנות ממנת לחם שהיא ארוחה שלמה ועשירה
פטרוזיליה,אריסה,-קוסקוס,-לימון כבוש
, שומן כבש, גמבה, פלפל חריף, בצל ירוק, חצילים, בצל, כוסברה, בצק, קמח, שמן, שמרים, סוכר, מלח, פלפל שחור, שום, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
פטרוזיליה,אריסה,-קוסקוס,-לימון כבוש
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פפריקה, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוז'ה-קציצות לחם טריפוליטאיות
פטרוזיליה,אריסה,-קוסקוס,-לימון כבוש
, הודו, עוף, בקר, בצל, כוסברה, לחם, קלי, ביצים, פירורי לחם, שום, נענע, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא