|
שטרודל ממש לא שיגרתי. מיוחד ומעיז כמוני.
מי שאוהב בצק עלים ירקות וגבינות ימצא את
השילוב הנועז בכרוכית עשירת טעמים.
מצרכים ל-3-5 כרוכיות:
קילו בצק עלים
שקית לקט ירקות 800 גרם שמכיל ברוקולי ..
פטרוזיליה,גרעיני חמנייה
, גבינת טל העמק, קשקבל, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, ברוקולי, פלפלים, פטריות, חצילים, כרובית, זיתים, בטטה, בצל, בצק עלים, גרעין, ביצים, פלפל שחור, שומשום, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פטרוזיליה,גרעיני חמנייה
, משמשים, חמוציות, תמר, כוסברה, מיץ לימון, אורז פרסי, צנים, אגוזים, שמן זית, מנטה, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
פשטידת תפוח אדמה ארטישוק ירושלמי ובטטה
אחרי תהיות ומגוון רעיונות שצצו לי בראש מה להכין
עם ארטישוק ירושלמי שכבר התחנן על נפשו שאכין איתו משהו….
בא לי רעיון שהכי קל מהיר ופשוט זה להכ..
פטרוזיליה,גרעיני חמנייה
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קמח, קלי, עשבי תיבול, פפריקה, פלפל, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת חמד פטריות-פירגה
פשטידת פטריות עם חמד
מעדנית,בחושה ומתאימה לכל ארוחה.
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
1/4 כרוב ירוק קצוץ מומלח בקורט מלח-לעסות את הכרוב עם המלח.
600 גרם פטריות קצוצות קטן
2 תפו..
פטרוזיליה,גרעיני חמנייה
, קשקבל, גבינה, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, פטריות, בצל, אבקת אפיה, קמח תופח, ביצים, שמן, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטה קישואים עם טחינה
אם אתם קוראים והטחינה לא נראית לכם,תכינו את הטחינה הביתית שלכם, בכיף.
מצרכים והכנה:
250 גרם פסטה סלילים או אחר לבשל לפי הוראות היצרן
לסנן ולערבב עם כף שמן שלא יידבקו זה..
פטרוזיליה,גרעיני חמנייה
, שמנת חמוצה, יוגורט, קישואים, צנובר, בצל, שומר, מיץ לימון, טחינה, סילאן תמרים, פסטה, שמן, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במילוי נבט חיטה, חמניות ועשבי תיבול. לא מזמן פגשתי מישהי שסיפרה לי שהיא עדיין מכינהה את המתכון הזה, שהופיע בספרי חגיגה צמחונית לפני יותר מ-20 שנה. האמת, גם אני, כי הוא תמיד מתקבל בהתלהבות.
פטרוזיליה,גרעיני חמנייה
, גבינה, חמאה, נבט חיטה, פטריות, בצל, שמן קנולה, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מעין טאבולה של קינואה, ממש ארוחה בצלחת, מלאה בחלבון, ויטמינים ומינרלים. ניתן להגיש כמות שהוא, בפיתה (מקמח מלא), או כמילוי לירק מבושל.
פטרוזיליה,גרעיני חמנייה
, זיתים שחורים, עגבניות, קינואה, כוסברה, תמר, גזר, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן זית, שום
www.ynet.co.il
|
|
חרדל עם מיץ תפוזים נפלא עם רצועות ברווז מטוגנות ועלי רוקט שובבים
פטרוזיליה,גרעיני חמנייה
, חזה ברווז, סלק אדום, מנגו, דלעת, מיץ תפוזים, שמן, חרדל דיז'ון, דבש, שמן זית, רוקט, עירית, פלפל, מלח, שום, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מאפה קינואה וירקות כארוחה שלמה
התחלה נפלאה להיכרות עם קינואה.
מקור: פירגה
מצרכים בקערה:
כרובית בינונית מבושלת מרוככת חתוכה לפרחים
תפוח אדמה ג ד ו ל מקולף ומבושל - חתוך לקוביות
כוס גרגרי תי..
פטרוזיליה,גרעיני חמנייה
, תפוחי אדמה, קינואה, כרובית, תירס, בצל, ביצים, טחינה, שמן, חלה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה חיטה חומוס וירקות
הראש לא נותן מנוח. מה להכין היום? הכל כבר הכנתי?
קודם הוצאתי מבחר מצרכים על השיש
הוספתי,החסרתי ומאפה מהנה הכנתי.
שיטה לריכוך מהיר של חיטה
קיבלתי ממתנס ראש פנה מהחוג לב..
פטרוזיליה,גרעיני חמנייה
, גבינה לבנה, חלב, קישואים, חומוס, בטטה, בצל, חיטה מלאה, קמח מלא, אגוזים, ביצים, אגוזי קשיו, שמן, פנה, פפריקה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|