|
מתכון בסיסי לכל מרק, תבשיל או רוטב
פטרוזיליה,דפנה,גזר,בצל,-ציר בקר
, כנפיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, שום, טימין, מרווה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון מלא לשוקי עוף בפתיתים מתוך "מטבח ישראלי" בהוצאת "על השולחן" מיום חדש עם דן שילון וטלי מורנו
פטרוזיליה,דפנה,גזר,בצל,-ציר בקר
, שוקיים עוף, ציר עוף, לוף, סלרי, אפונה, שמן זית, פתיתים, אורז, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
פטרוזיליה,דפנה,גזר,בצל,-ציר בקר
, עוף, בשר, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, קמח, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, מלח, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
פטרוזיליה,דפנה,גזר,בצל,-ציר בקר
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, כרישה, לוף, קישואים, בצל לבן, ראש שום, סלרי, יין לבן יבש, עלי דפנה, שמיר, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.mako.co.il
|
|
מתכון בסיסי שחייבים לדעת
פטרוזיליה,דפנה,גזר,בצל,-ציר בקר
, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, יין לבן, שמן, שום, טימין, מרווה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שילוב מופלא של טעמים, צבעים וניחוחות - תבשיל בשר עשיר עם שני סוגי גזרים - לבן וכתום
פטרוזיליה,דפנה,גזר,בצל,-ציר בקר
, בשר בקר, שריר בקר, ראש שום, שורש פטרוזיליה, גזר לבן, שמן זית, עריסה, מרק עוף, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל בשר עשיר המבושל עם משמשים והמון תבלינים - תבשיל גולש בטעם משכר
פטרוזיליה,דפנה,גזר,בצל,-ציר בקר
, בקר, משמשים, פלפל אדום, יין לבן יבש, קמח, שמן, עלי דפנה, טימין, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
פטרוזיליה,דפנה,גזר,בצל,-ציר בקר
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, סלרי, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
פטרוזיליה,דפנה,גזר,בצל,-ציר בקר
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, שורש, פטריות, יין אדום, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
אוסובוקו טלה
פטרוזיליה,דפנה,גזר,בצל,-ציר בקר
, אוסובוקו, טלה, שורש, סלרי, ראש סלרי, לוף, בירה, יין לבן יבש, שמן זית, עלי דפנה, שום, פלפל אנגלי, מרווה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא