|
מנה חגיגית, כמעט מלכותית, לבשלנים משקיענים. התשבחות יעופו לכל עבר, באחריות
פטרוזיליה,וואסבי
, טלה, צלעות טלה, עצם בקר, חמאה, חלב, שורש, תפוחי אדמה, כרובית, שמן זית, חרדל דיז'ון, קארי, צנוברים, פירורי לחם, קרם, ג'ינג'ר, שום, טימין, מלח, ווסאבי
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית, כמעט מלכותית, לבשלנים משקיענים. התשבחות יעופו לכל עבר, באחריות
פטרוזיליה,וואסבי
, טלה, צלעות טלה, עצם בקר, חמאה, חלב, שורש, תפוחי אדמה, כרובית, שמן זית, חרדל דיז'ון, קארי, צנוברים, פירורי לחם, קרם, ג'ינג'ר, שום, טימין, מלח, ווסאבי
www.mako.co.il
|
מתכון של השף אורי וקסלר, מסעדת סוהו
פטרוזיליה,וואסבי
, דג דניס, עגבניות שרי, בצל סגול, כוסברה, מיץ לימון, יין לבן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, בורגול, סוכר, דבש, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, שומשום, כמון, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
פלאפל טונה אדומה, בצל ירוק וכוסברה עם נגיעות טחינה, פלפלים מעושנים ועלי מיקרו רעננים. מתוך פרוייקט במה לשף הצעיר של יקבי רמת הגולן.
פטרוזיליה,וואסבי
, בשר, דג טונה אדומה, בצל ירוק, פלפלים, כוסברה, חומוס, לימון, שמן זית, טחינה, פפריקה מעושנת, סודה לשתיה, רוזמרין, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון להכנת סלט שורשים ועשבי תיבול עם ויניגרט שומשום, באדיבות השף נועם דקרס ממסעדת
פטרוזיליה,וואסבי
, לבנה, ארטישוק ירושלמי, קולרבי, כוסברה, דלעת, גזר, סלק, חומץ בן יין אדום, גרעיני חמנייה, שמן שומשום, שמן זית, חזרת, בזיליקום, נענע, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|