|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
פטרוזיליה,חבושים,-מחמאה
, עוף, רימון, בצל, כוסברה, לימון, יין אדום, דבש, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, ג'ינג'ר, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
פטרוזיליה,חבושים,-מחמאה
, עוף, רימון, בצל, כוסברה, לימון, יין אדום, דבש, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, ג'ינג'ר, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר עשיר בטעמים עם חבושים, דובדבנים, משמשים, שזיפים, רכז רימונים, עשבי תיבול ותבלינים עם ניחוחות פרסיים
פטרוזיליה,חבושים,-מחמאה
, אסאדו בקר, בשר, בצל לבן, דובדבן, משמשים, שזיפים, רימון, רסק תפוחי עץ, שמן קנולה, סוכר, שום, נענע, מקל קינמון, זעפרן, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של שף אלון כהן, חינאווי בוצ'ר שופ.
פטרוזיליה,חבושים,-מחמאה
, עוף, כוסברה, רימון, בצל, יין אדום, רכז רימונים, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, פלפל צ'ילי, קינמון, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אלינוער רבין, באדיבות חברת דלידג
פטרוזיליה,חבושים,-מחמאה
, בשר בקר, פלפל ירוק, כוסברה, רימון, בצל, לימון, חומץ בלסמי, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, צנים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון בוכרי של שולמית אפרתי-אשרוב ואור רוזנבוים. כל שנה הירקנים בלחץ, האם יגיע החבוש המקומי בזמן, או שמא נסתפק בייבוא. במתכון הזה האורז הירוק והיומיומי משמש כמלית.
פטרוזיליה,חבושים,-מחמאה
, בשר בקר, עוף שלם, תפוחי עץ, שזיפים, כוסברה, משמשים, שמן זית, אורז, מלח גס, נענע
food.walla.co.il
|
|
פטרוזיליה,חבושים,-מחמאה
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, רימון, קמח מצה, שמן זית, צנים, ביצים, צנוברים, מרק עוף, סוכר, חומץ בלסמי, שום, כמון, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
פטרוזיליה,חבושים,-מחמאה
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, רימון, קמח מצה, שמן זית, צנים, ביצים, צנוברים, מרק עוף, סוכר, חומץ בלסמי, שום, כמון, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
פטרוזיליה,חבושים,-מחמאה
, אוסובוקו, בשר, טלה, שזיפים, כוסברה, משמשים, רימון, בצל, לימון, תפוזים, תותים, בירה, רכז רימונים, שמן זית, קמח לבן, קלי, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
פטרוזיליה,חבושים,-מחמאה
, פרגיות, ירכיים עוף, בשר, עוף, שומן עוף, בצל, כוסברה, יין אדום יבש, חלה, דבש, מרגרינה, שמיר, שום, אבקת מרק, רוזמרין, טימין, ג'ינג'ר
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא