|
ירקות וכדורי בשר-פירגה ירקות וכדורי בשר מתקתקים לקוסקוס
וכבר בהתחלה אני אומרת שמי שלא אוהב אוכל מתקתק שיכין את התבשיל ויתבל לטעמו.
יהיה אחלה.
מצרכים והכנה:
6 תפוחי אדמה לקלף ולחתוך לקוביות ג..
פטרוזיליה,חלה,אפונה ירוקה,-קמח אורז
, בשר בקר, עוף, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, צימוקים, קישואים, חמוציות, בצל, חומוס, בטטה, רום, פירורי לחם, רוטב סויה, קוסקוס, פתיתים, סילאן תמרים, אורז, ביצים, חרדל, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידה מרוקאית בסגנון מחמר/מעקודה - מעולה לפיקניק/מעולה לפסח כי אין בה קמח
הפשטידה המרוקאית הכי טיפוסית שמופיעה באופן די דומה אצל כולם.
השינויים הם בכמויות ובכתישה של הירקות
יש כאלה שמקציפים..
פטרוזיליה,חלה,אפונה ירוקה,-קמח אורז
, עוף, תפוחי אדמה, פירורי לחם, קמח מצות, ביצים, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
פטרוזיליה,חלה,אפונה ירוקה,-קמח אורז
, כתף טלה, ציר עוף, ארטישוק, סלרי, שומר, לוף, פול, אפונה, לימון, בצל, פלפל חריף, רום, ביצים, שמן זית, שום, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
