|
פטרוזיליה,טחינה,בשר
, בשר טלה טחון, בשר בקר, בצל, עגבניות, שמן, רוטב עגבניות, פסטה, צנוברים, בהרט, פלפל שחור, מלח, רוקט
www.bishulim.co.il
|
|
פטרוזיליה,טחינה,בשר
, עוף, חזה עוף, הודו, נקניקיה, בשר בקר, שורש, ברוקולי, קישואים, פלפלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, מרק, מרק צח, סוכר, רוטב חרדל, מיונז, חרדל, קארי, טבסקו, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל שחור, גזר, מלח, שומשום, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
פטרוזיליה,טחינה,בשר
, עוף, חמאה, יוגורט, בצל, חומוס, תפוחי אדמה, בורגול, קמח, קורנפלור, מחמאה, מלח, כמון, פלפל לבן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי.
הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..
פטרוזיליה,טחינה,בשר
, בשר כבש, עוף, יוגורט, בצל, כוסברה, אורז, שמן זית, צנוברים, מצה, מסאלה, בהרט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פטרוזיליה,טחינה,בשר
, בשר בקר, חמאה, יוגורט, בצל, תפוחי אדמה, בצק, קמח, שמרים, שמן תירס, קורנפלור, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
ממבוסק סירה ממולא בבשר כבש מלווה בסלט עגבניות ותבלינים ומעל הכל טחינה מעדן
פטרוזיליה,טחינה,בשר
, עגבניות, כוסברה, בצל, פלפל ירוק, מיץ לימון, בצק, קמח חיטה מלאה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן זית, ביצים, רסק עגבניות, שום, מלח, נענע, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
באופן מסורתי, מנה ראשונה בסעודות משפחתיות חגיגיות. אבל בעצם להיט שמתאים לכל עת.
זהירות: כשמתחילים לאכול, קשה להפסיק.
פטרוזיליה,טחינה,בשר
, בשר בקר, בצל, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, בצק, קמח, שמרים, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, מרגרינה, מלח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
כמו שאמא שלי וסבתא שלי עשו
יש לי מחבת מאד מאד ישנה שמיועדת אך ורק לקליית החצילים.
מניחים במחבת את החצילים יבשים ונקיים (לא מקולפים)
דוקרים אותם במזלג בכמה מקומות שלא יתפוצצו
קולים על ל..
פטרוזיליה,טחינה,בשר
, לימון, חצילים, צנובר, רימון, שמן, קלי, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בקר עם זיתים-פירגה קציצות בשר בנגיעות זיתים שחורים
אפשר לבשל רוטב אדום ולהוסיף את הקציצות לרוטב(כל רוטב מתאים)
קציצות זיתים עם רוטב-פירגה
מתכון ישן שלי שנעלם בנבכי הפורומים ונשכח לו ש..
פטרוזיליה,טחינה,בשר
, בשר בקר, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, כוסברה, חומוס, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קטשופ, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
12 – 14 קישואים בינוניים
תודה לבעלי שניקה והוציא את התוכן מהקישואים בדייקנות כל כך רבה…..אין עליו.
כרגיל,קצת זייפתי את הסטנדרט והוספתי פה ושם משלי כדי שיצא מיוחד וטעים להפליא.
למלי..
פטרוזיליה,טחינה,בשר
, בשר בקר טחון, עגבניות, קישואים, פטריות, שזיפים, חומוס, לימון, שומר, בצל, גזר, רום, רכז רימונים, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, אורז, ביצים, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא