למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
פטרוזיליה,טרגון,זיתים שחורים,דג סלמון
, סטייק, צדפות, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, פסטה, חרדל, פלפל שחור, גזר, רוקט, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|