|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
פטרוזיליה,כוסברה,חבושים
, עוף, רימון, בצל, לימון, יין אדום, דבש, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, ג'ינג'ר, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
פטרוזיליה,כוסברה,חבושים
, עוף, רימון, בצל, לימון, יין אדום, דבש, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, ג'ינג'ר, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
פטרוזיליה,כוסברה,חבושים
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, לימון, רימון, קמח מצה, שמן זית, צנים, ביצים, צנוברים, מרק עוף, סוכר, חומץ בלסמי, שום, כמון, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
פטרוזיליה,כוסברה,חבושים
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, לימון, רימון, קמח מצה, שמן זית, צנים, ביצים, צנוברים, מרק עוף, סוכר, חומץ בלסמי, שום, כמון, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של אלינוער רבין, באדיבות חברת דלידג
פטרוזיליה,כוסברה,חבושים
, בשר בקר, פלפל ירוק, רימון, בצל, לימון, חומץ בלסמי, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, צנים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של שף אלון כהן, חינאווי בוצ'ר שופ.
פטרוזיליה,כוסברה,חבושים
, עוף, רימון, בצל, יין אדום, רכז רימונים, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, פלפל צ'ילי, קינמון, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון בוכרי של שולמית אפרתי-אשרוב ואור רוזנבוים. כל שנה הירקנים בלחץ, האם יגיע החבוש המקומי בזמן, או שמא נסתפק בייבוא. במתכון הזה האורז הירוק והיומיומי משמש כמלית.
פטרוזיליה,כוסברה,חבושים
, בשר בקר, עוף שלם, תפוחי עץ, שזיפים, משמשים, שמן זית, אורז, מלח גס, נענע
food.walla.co.il
|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
פטרוזיליה,כוסברה,חבושים
, אוסובוקו, בשר, טלה, שזיפים, משמשים, רימון, בצל, לימון, תפוזים, תותים, בירה, רכז רימונים, שמן זית, קמח לבן, קלי, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
פטרוזיליה,כוסברה,חבושים
, דג בורי, דג סלמון, חומוס, פלפל חריף, גמבה, עגבניות, ראש שום, לימון, פפריקה, כמון, מלח, סודה לשתיה
www.bishulim.co.il
|
פטרוזיליה,כוסברה,חבושים
, בשר בקר, בצל, שורש, חומוס, דלעת, שורש לפת, תפוחי אדמה, שורש סלק, מיץ רימונים, ביצים, חלמון, פירורי לחם, שמן זית, סילאן תמרים, מרק עוף, סוכר חום, שום, ג'ינג'ר, כמון, מלח, פלפל שחור, זרעי כמון
www.foodis.co.il
|
|
|