|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
פטרוזיליה,כתף בקר,-בהרט
, עצם בקר, בשר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פלפל
www.mako.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פטרוזיליה,כתף בקר,-בהרט
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
פטרוזיליה,כתף בקר,-בהרט
, בשר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, גזר, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
פטרוזיליה,כתף בקר,-בהרט
, צלעות טלה, עוף, בשר, שעועית לבנה, שומר, בצל, זיתים שחורים, מרק, שמן זית, שום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח ים
www.bishulim.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
פטרוזיליה,כתף בקר,-בהרט
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
לפעמים צריך קצת חוואיג' ועוד תבלינים כדי להקפיץ מרק נחמד למרק מעולה
פטרוזיליה,כתף בקר,-בהרט
, ציר בקר, בצל, כוסברה, עגבניות, שמן זית, מרק, טחינה, לחם, שום, כורכום, כמון, חילבה, רוקט
www.mako.co.il
|
|
פטרוזיליה,כתף בקר,-בהרט
, בשר בקר, עוף, פלפל חריף, עגבניות, חומוס, סלרי, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אדום, סמיך ומשביע כמו ארוחת שלוש מנות
פטרוזיליה,כתף בקר,-בהרט
, שייטל, בצל, עגבניות, סוכר, גריסי פנינה, שמן, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
אדום, סמיך ומשביע כמו ארוחת שלוש מנות
פטרוזיליה,כתף בקר,-בהרט
, שייטל, בצל, עגבניות, סוכר, גריסי פנינה, שמן, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה של צלי כתף בקר חתוך לנתחים עם גזר
פטרוזיליה,כתף בקר,-בהרט
, בצל, גזר, קלי, פלפל שחור, עלי דפנה, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא