מצורף מתכון של מרק אפונה יבשה כפי שאימי ז``ל נהגה להכין.
התוספת של תבלין הכוסברה הוא לחלוטין שלי.
פטרוזיליה,לוף,גזר,אפונה יבשה,-תפוחי אדמה
, עוף, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, כוסברה, סלרי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מרק/נזיד סמיך מלא ומחמם ליום חורף סוער.
פטרוזיליה,לוף,גזר,אפונה יבשה,-תפוחי אדמה
, חזה אווז, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, סלרי עלים, סלרי, בצל, ציר ירקות, שמן זית, פתיתים, זנגביל, טימין, מיורן, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|