|
פטרוזיליה,לוף,כתף טלה,-חלה
, ארטישוק, לימון, בצל, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנת ביסטרו צרפתית שנוח מאד להכין אותה בבית, במיוחד בערב חג כשאין זמן לעסוק בהכנות של הרגע האחרון.
פטרוזיליה,לוף,כתף טלה,-חלה
, ציר עוף, כוסברה, כרישה, בטטה, בצל, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, טימין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פטרוזיליה,לוף,כתף טלה,-חלה
, עצם בקר, סלרי, גזר, עגבניות, לימון, כוסברה, אורז, צנוברים, שמן זית, בהרט, שום, נענע, מלח, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
הטאג'ין הוא לכי חרס עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל עוף או דגים. אלה מתבשלים בתוספת ירקות, על גחלים, גז פלטה חשמלית או כל מקור חימום אחר. מקור הטאג'ין בכפרים הברברים שבהם שימש..
פטרוזיליה,לוף,כתף טלה,-חלה
, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, בצל, לפת, ג'ין, שמן זית, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל כתף טלה ביין אדום
פטרוזיליה,לוף,כתף טלה,-חלה
, בצל, קולרבי, שורש פטרוזיליה, סלרי, ראש סלרי, מרלו, שמן זית, שמן קנולה, גזר, רוזמרין, טימין, שום, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
