מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
פטרוזיליה,לימון,חרדל,גבינת פרמזן,בורגול,-שומשום
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, גבינת פטה, שעועית ירוקה, בצל סגול, עגבניות, זיתים שחורים, גרעין, שמן זית, חומץ בן יין אדום, צלפים, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|