|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
פטרוזיליה,לימון,לחם,דג דניס,בצל
, כבד, דג לבן, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.
פטרוזיליה,לימון,לחם,דג דניס,בצל
, ציר דגים, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, כורכום, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
פטרוזיליה,לימון,לחם,דג דניס,בצל
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג לברק, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתוך גיליון פברואר של על השולחן - שחוגג 20 שנה למגזין
פטרוזיליה,לימון,לחם,דג דניס,בצל
, דג לבן, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל ירוק, בצל ירוק, כרישה, ביצים, שמן, קלי, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פטרוזיליה,לימון,לחם,דג דניס,בצל
, שמנת חמוצה, בצל ירוק, עלי סלרי, כוסברה, בירה לבנה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, סודה, קמח, קלי, עשבי תיבול, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף של אל גאוצ'ו יצחק פיינשטיין
פטרוזיליה,לימון,לחם,דג דניס,בצל
, דג טחון, דג אמנון, דג לוקוס, תפוחי אדמה, עלי סלרי, מרלו, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת
פטרוזיליה,לימון,לחם,דג דניס,בצל
, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, כורכום, גזר, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.
פטרוזיליה,לימון,לחם,דג דניס,בצל
, דג לבן, דג פרידה, דג בקלה, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, ליים, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן זית, קמח לבן, טמפורה, צלפים, מיונז, ביצים, סוכר, קלי, קרח, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פטרוזיליה,לימון,לחם,דג דניס,בצל
, דג טחון, דג אמנון, דג לוקוס, תפוחי אדמה, עלי סלרי, מרלו, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
סביצ'ה הוא דג חי, המתבשל מהיותו בהשרייה של לימון או מיץ ליים וודברים נוספים. המקור מפרו בדרום אמריקה.
פטרוזיליה,לימון,לחם,דג דניס,בצל
, עגבניות, בצלצלים, כוסברה, גרעין, שמן זית, לחם לבן, פלפל, מלח גס, פלפל שחור
www.mybuylist.com
|
|
|