|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
פטרוזיליה,מיץ לימון,טרגון,בצל,-חמאת בוטנים
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן
saloona.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
פטרוזיליה,מיץ לימון,טרגון,בצל,-חמאת בוטנים
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, שומר, זיתים, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, בזיליקום, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קציצה רכה וטעימה מיהדות פרס מתכון ל- 6 מנות
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קדרותזמן..
פטרוזיליה,מיץ לימון,טרגון,בצל,-חמאת בוטנים
, בשר בקר, חזה עוף, שעועית, גזר, לימון פרסי, אורז, ביצים, מרק, מרגרינה, רסק עגבניות, מרק צח, שמיר, פלפל, מלח, קינמון
www.sugat.com
|
|
כמו עלי גפן ממולאים, אבל בלי החלק של הגלגול
פטרוזיליה,מיץ לימון,טרגון,בצל,-חמאת בוטנים
, בשר בקר, עלי גפן, כרישה, עגבניות, אורז, סוכר, שמן זית, שמיר, נענע, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ענבים וגבינה תמיד מופיעים יחד על פלטת גבינות. אם מוסיפים להם עשבי תיבול טריים, שמן זית ומיץ לימון, מקבלים סלט רענן שהוא תמצית הקיץ.
פטרוזיליה,מיץ לימון,טרגון,בצל,-חמאת בוטנים
, גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל סגול, פלפלים, כוסברה, ענבים, לפת, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון
פטרוזיליה,מיץ לימון,טרגון,בצל,-חמאת בוטנים
, ציר דגים, דג מוסר, קליפת לימון, כוסברה, יין לבן חצי יבש, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, מיונז, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, גזר, בזיליקום, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
ענבים וגבינה תמיד מופיעים יחד על פלטת גבינות. אם מוסיפים להם עשבי תיבול טריים, שמן זית ומיץ לימון, מקבלים סלט רענן שהוא תמצית הקיץ.
פטרוזיליה,מיץ לימון,טרגון,בצל,-חמאת בוטנים
, גבינת מוצרלה, בצל סגול, ענבים, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
פטרוזיליה,מיץ לימון,טרגון,בצל,-חמאת בוטנים
, בשר בקר, תפוחי עץ, לימון, בצל לבן, כוסברה, יין מוסקט, יין קינוח, שמן זית, דבש, כמון, אגוז מוסקט, זנגביל, פלפל שחור, מלח, אניס, זרעי כוסברה, קינמון
www.doctors.co.il
|
|
המתכון נלקח מספרי המטבח הפרסי בהוצאת כנרת.
פטרוזיליה,מיץ לימון,טרגון,בצל,-חמאת בוטנים
, בשר בקר טחון, בצל ירוק, עלי גפן, שומר, שמן זית, אורז, חומץ, סוכר, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, נענע, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
סלט קל ומהיר הכנה. יכול להחליף בהצלחה את הסלט הרוסי, שמגישים באולמות השמחה ובפיקניק של פולנים.
פטרוזיליה,מיץ לימון,טרגון,בצל,-חמאת בוטנים
, דג פורל, תפוחי אדמה, בצל ירוק, וודקה, חומץ בן יין לבן, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, אורגנו, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא