|
במקור, אחרי שטוחנים ומתבלים את בשר הדג מכניסים אותו בחזרה לתוך העור, משחזרים את צורת דג המקורית ואופים כך. במתכון שלהלן הדג הממולא הפך לקציצות דגים, כדי להקל על ההכנה.
פטרוזיליה,מיץ רימונים,כוסברה,דג לוקוס,גרעין
, חמאה, חלב, מלפפונים חמוצים, שורש פטרוזיליה, גמבה, משמשים, בצל, סלרי, אגוזי מלך, ביצים, שמן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
