מתכונים עם פטרוזיליה, מלח גס, חומץ בלסמי ללא ג'ינג'ר

גלילות חצילים קלויים במילוי גבינת עזים ורוטב עגבניות

פטרוזיליה,מלח גס,חומץ בלסמי,-ג'ינג'ר , גבינת עיזים, יוגורט, לבנה, קליפת לימון, עגבניות, חצילים, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל שחור, נענע, שום

ראו גם: מתכוני גלילות חצילים, מתכוני חצילים קלויים, מתכוני במילוי גבינת עזים

www.xnet.co.il

קרפצ`ו פילה בקר על סלט ארוגולה ופטריות בגריל

מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..

פטרוזיליה,מלח גס,חומץ בלסמי,-ג'ינג'ר , פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, סוכר, פלפל, רוקט, מלח, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי

ראו גם: מתכוני פילה בקר, מתכוני סלט ארוגולה, מתכוני פטריות

www.cookshare.co.il

קרפצ'ו פילה בקר על סלט ארוגולה ופטריות בגריל

מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי..

פטרוזיליה,מלח גס,חומץ בלסמי,-ג'ינג'ר , פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, סוכר, פלפל, רוקט, מלח, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי

ראו גם: מתכוני קרפצ'ו פילה בקר, מתכוני סלט ארוגולה, מתכוני פטריות

www.cookshare.co.il

קלופס צבעוני בסגנון איטלקי

גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?

פטרוזיליה,מלח גס,חומץ בלסמי,-ג'ינג'ר , בשר, בשר בקר, עגבניות שרי, עגבניות, בצל, חצילים, גמבה, תפוחי אדמה, בטטה, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פרורי לחם, גרעין, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, בזיליקום, אורגנו

ראו גם: מתכוני קלופס, מתכוני צבעוני, מתכוני איטלקי

www.cookshare.co.il

המבורגר קוסטריקני

פטרוזיליה,מלח גס,חומץ בלסמי,-ג'ינג'ר , סינטה בקר, בשר, סלרי, בצל ירוק, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני המבורגר

www.sirim.co.il

סלט עדשים שחורות

עדשים שחורות הן העדשים הקטנות ביותר. הן נראות כמו נקודות קטנות והן כהות יותר ופחוסות פחות מאחיותיהן החומות/ירוקות. יתרונן על שאר סוגי העדשים הוא בהיותן קשות יותר ולכן מתפרקות פחות בבישול. טע..

פטרוזיליה,מלח גס,חומץ בלסמי,-ג'ינג'ר , יוגורט, עדשים שחורות, בצל סגול, שמן זית, סוכר, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סלט עדשים שחורות, מתכוני עדשים שחורות, מתכוני סלט עדשים

www.ynet.co.il