|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פטרוזיליה,מלח ים,גבינה לבנה,ג'ינג'ר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, למון גראס, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
פטרוזיליה,מלח ים,גבינה לבנה,ג'ינג'ר
, עוף, שוקיים עוף, ציר עוף, דג סול, לבנה, גזר, בצלצלים, סלרי אמריקאי, עדשים שחורות, חמוציות, צימוקים, כוסברה, תפוזים, אגוזים, שמן זית, שום, עירית, בזיליקום, נענע, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|