|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פטרוזיליה,מלח ים,לבנה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פטרוזיליה,מלח ים,לבנה
, ארטישוק ירושלמי, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, חרדל דיז'ון, שמן זית, חיטה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, בזיליקום, גזר, כמון
www.xnet.co.il
|
|
פטרוזיליה,מלח ים,לבנה
, צלעות טלה, כתף בקר, עוף, בשר, שעועית לבנה, שומר, בצל, זיתים שחורים, מרק, שמן זית, שום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
סלט פשוט, טעים ובריא, שמשתבח לאחר לילה במקרר. מנסיוני הסלט הזה הוא להיט דווקא בקרב אנשים שלא משתגעים על שעועית.
פטרוזיליה,מלח ים,לבנה
, בקר, שעועית לבנה, פלפל חריף, זיתים, לוביה, לימון, צנון, גזר, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פטרוזיליה,מלח ים,לבנה
, גבינה צפתית, רוטב עגבניות, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, לחם, פלפל שחור, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
פטרוזיליה,מלח ים,לבנה
, כוסברה, בצל, כרישה, לימון, יין לבן יבש, בירה לבנה, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, קמח, מרק, פלפל שחור, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
פטרוזיליה,מלח ים,לבנה
, שעועית לבנה, פלפל חריף, זיתים, לוביה, לימון, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון מאת רוז גריי ורות רודג'רס, בעלות הריבר קפה, מוסד קולינרי יוקרתי בלונדון.
פטרוזיליה,מלח ים,לבנה
, סלרי אמריקאי, עגבניות תמר, שעועית לבנה, פלפל אדום, עלי סלק, ראש שום, מנגולד, בצל, תרד, רום, גרעין, שמן זית, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, נענע
www.ynet.co.il
|
פטרוזיליה,מלח ים,לבנה
, דג פלמידה לבנה, חלב עיזים, יוגורט, רימון, פלפל חריף, מלפפונים, בורגול, רסק עגבניות, שמן זית, שום, מלח, פלפל, נענע
www.foodis.co.il
|
|
לומו אסאדו מפעילה עמדות שיווק ומקדמת חברות כדוגמאת טיב-טעם, דומו, מזרע ועוד... מתמחה בעיצוב תפריט אשר חולש על מגוון מוצרים מהעולם הקולנארי. באם סכין שף או תערובת פירות ים. אנחנו בלומו-אסאדו ..
פטרוזיליה,מלח ים,לבנה
, חמאה, עגבניות, לימון, שורש, יין שרדונה, ברנדי, מיצים, רוטב צ'ילי, טחינה, מיונז, חזרת, מקל וניל, שום, פלפל שחור, שמיר, אגוז מוסקט, קימל, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא