|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
פטרוזיליה,מלח,טחינה,אגוזים,-תירס
, שניצל, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל סגול, עגבניות, חצילים, כוסברה, חומוס, פירורי לחם, ביצים, שמן, פלפל שחור, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לחזה הודו שלם ועסיסי על מצע של כרוב אדום וטחינה מעל
פטרוזיליה,מלח,טחינה,אגוזים,-תירס
, הודו שלם, כרוב אדום, לימון, יין אדום, שמן זית, חרדל, סוכר חום, אגוזי פקאן, טימין, רוזמרין, מלח גס, פלפל שחור, שום
www.mako.co.il
|
|
נגיסי טונה-פירגה
נגיסי טונה - אפוי
ממשיכה עם טעמים לנגיסים נפלאים ובקרוב אכין באתר שלי קטגוריה מפוארת של לביבות קציצות ונגיסים אפויים.
מצרכים:
2 קופסאות טונה קטנות עם השמן - לסחוט את השמן ..
פטרוזיליה,מלח,טחינה,אגוזים,-תירס
, בקר, דג טונה, תפוחי אדמה, חומוס, בטטה, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של בשר טחון עטוף בעלי מנגולד עם רוטב טחינה, חצילים ובלסמי. המתכון המלא
פטרוזיליה,מלח,טחינה,אגוזים,-תירס
, בשר, שומן כבש, מנגולד, בצל לבן, חצילים, מיץ לימון, פיסטוקים, פלפל שחור, שום, בלסמי
www.mako.co.il
|
|
סדנוויץ' קבב בחצילים וטחינה-פירגה
קבב בשר בקר ואגוזים עטוף בסנדוויץ' חצילים בציפוי טחינה
6-8 מנות
בצהרי השבת בעלי ביקש משהו לאכול,לא בישלתי השבת (סמכתי על אילתור שלי ברגע המתאים)
אתם..
פטרוזיליה,מלח,טחינה,אגוזים,-תירס
, בשר בקר, חצילים, חומוס, לימון, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, סודה לשתיה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
השף של מסעדת אל באבור חושף לראשונה את סוד הקבב שלו - קציצות אצבע של בשר טחון, צנוברים, טחינה ותיבול מעולה
www.mako.co.il
|
|
פשטידת פטרוזיליה-פירגה
פשטידת פטרוזיליה
פשטידה עם המון פטרוזיליה . ירוקה ומיוחדת.
אפשר בקלות להפוך אותה לחלבית ולהוסיף 300 גרם גבינות שיש במקרר.
אהבנו אותה חמה עם טחינה מעל.
מצרכים:
3 חביל..
פטרוזיליה,מלח,טחינה,אגוזים,-תירס
, חלב, צנובר, בצל, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פיתה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל, שמיר, רוקט
www.pirge.co.il
|
|
מנה יפהפיה לפינוק זוגי ,לאירוח או סתם לערב קייצי טעים.
את המנה הזו אני מכינה כבר שנים כצלי של חצילים בשילוב פטריות טריות מוקרמות בטחינה.
לגיוון הכנתי פרחי חצילים ממולאים בקוביות חצילים והוספ..
פטרוזיליה,מלח,טחינה,אגוזים,-תירס
, חמוציות, פטריות, חצילים, לימון, יין, שמן זית, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
|
פטרוזיליה,מלח,טחינה,אגוזים,-תירס
, בשר בקר, בשר, יוגורט, בצל, פסטה, שמן צמחי, שקדים, צנוברים, שמן, פלפל אנגלי, קינמון, שום, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
6 מנות | 10 דק' הכנהזו לא טעות: מבשלים עדשים אדומות 5 דקות בלבד, והן מוכנות לאכילה. אל תחששו להוסיף מלח - הוא לא יזיק לריכוך.
פטרוזיליה,מלח,טחינה,אגוזים,-תירס
, ציר עוף, עדשים כתומות, עדשים אדומות, תמר, שומר, מיץ לימון, חמאת בוטנים, פיסטוקים, שמן זית, נודלס, סילאן תמרים, דבש, מרק, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח גס, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא