|
מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה
פטרוזיליה,מלח,מיץ לימון,זיתים
, דג ברבוניה, עגבניות, לימון, כוסברה, צנים, צלפים, שמן זית, קלי, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל, אורגנו, נענע, בזיליקום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
פטרוזיליה,מלח,מיץ לימון,זיתים
, גבינת מוצרלה, ארטישוק, עגבניות, זיתים שחורים, פוקצ'ה, שמן זית, אורגנו, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
מנה שדורשת הקפדה ומעט מיומנות אבל בסוף גם אתם תתפעלו מיופיה של ההגשה
פטרוזיליה,מלח,מיץ לימון,זיתים
, דג פרידה, כוסברה, פלפלים, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, ראש שום, בצל סגול, זיתים שחורים, שמן זית, שמן, קוסקוס, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.mako.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
www.sugat.com
|
|
מנה שדורשת הקפדה ומעט מיומנות אבל בסוף גם אתם תתפעלו מיופיה של ההגשה
פטרוזיליה,מלח,מיץ לימון,זיתים
, דג פרידה, כוסברה, פלפלים, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, ראש שום, בצל סגול, זיתים שחורים, שמן זית, שמן, קוסקוס, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.mako.co.il
|
|
מנה שדורשת הקפדה ומעט מיומנות אבל בסוף גם אתם תתפעלו מיופיה של ההגשה
פטרוזיליה,מלח,מיץ לימון,זיתים
, דג פרידה, כוסברה, פלפלים, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, ראש שום, בצל סגול, זיתים שחורים, שמן זית, שמן, קוסקוס, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.mako.co.il
|
|
שעה אחת, ויש לכם מנה מיתולוגית של בשר וחצילים, עם עוד המון הפתעות ודברים טובים. שווה
פטרוזיליה,מלח,מיץ לימון,זיתים
, בשר בקר, טלה, חצילים, בצל, עגבניות שרי, זיתים שחורים, שמן זית, טחינה, צנוברים, שום, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פשטידה עם תפוחי אדמה, בשר בקר טחון ובשר עוף טחון
פטרוזיליה,מלח,מיץ לימון,זיתים
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, תרסיס שמן, שמן קנולה, שמן זית, אגוז מוסקט, ביצים, פלפל שחור, כורכום, מלח ים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כדורי טונה בציפוי ביגלה וביסלי-פירגה
כדורי טונה מגולגלים באגוזים גרוסים או פירורי בייגלך וביסלי - קריספי.
לארוחת פינגר-פוד תכניסו כל כדור לספלון ניר.
אם לא רוצים להכין כדורים תכניסו לכלים..
פטרוזיליה,מלח,מיץ לימון,זיתים
, בשר, דג טונה, מלפפונים חמוצים, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, סלרי עלים, בצל ירוק, שורש, גמבה, חסה, אגוזים, בייגלה, קטשופ, ביצים, מיונז, אגוזי קשיו, קלי, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
פטרוזיליה,מלח,מיץ לימון,זיתים
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, גמבה, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא