|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
פטרוזיליה,מלפפונים חמוצים,-בשר
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
פטרוזיליה,מלפפונים חמוצים,-בשר
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פטרוזיליה,מלפפונים חמוצים,-בשר
, דג בקלה, חלב, תפוחי אדמה, מרלו, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, מיונז, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח גס, עירית, טימין, טרגון, רוקט, שום
www.xnet.co.il
|
|
קוגל תפוחי אדמה
אחד המאכלים הכי טעימים שלנו.
כולנו זוללים עם מלפפון חמוץ.טעיםםםםםםםםםם
הכנות:
לשמן תבנית עגולה מס' 24 או סיר פלא או סיר ג'חנון ולפזר פירורי לחם
בקערה גדולה:
6 תפוחי אדמה גדו..
פטרוזיליה,מלפפונים חמוצים,-בשר
, תפוחי אדמה, עגבניות, אפונה, בצל, גזר, פירורי לחם, אבקת אפיה, שמן קנולה, קמח מצות, אגוזים, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת עלי מנגלד -פירגה
פשטידת עלי מנגולד ועוד
פשטידת עלי מנגולד-פירגה
פשטידה בצבע ירוק. בעיקרון היא פרווה אבל….
אפשר להכין את הפשטידה חלבית ולהוסיף גבינות
מצרכים:
צרור עלי מנגול..
פטרוזיליה,מלפפונים חמוצים,-בשר
, חלב, קישואים, ברוקולי, מנגולד, בצל, ביצים, מיונז, שמן, קמח, בצק, טימין, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכונים מיוחדים לפסח: סלט מעוף בגריל שקניתם בסופר, תפוחי אדמה אפויים, בצלים ורוטב חרדלי משובח
פטרוזיליה,מלפפונים חמוצים,-בשר
, עוף, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל, מיץ לימון, שמן זית, מיונז, חרדל, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קוביות תפוחי אדמה עם ביצים קשות, מיונז ומלפפונים חמוצים - תוספת טעימה לכל ארוחה
פטרוזיליה,מלפפונים חמוצים,-בשר
, תפוחי אדמה, בצל ירוק, סלרי, קלי, שמן, חומץ תפוחים, מיונז, חרדל, ביצים, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
סלט פסטה קר-פירגה
שקית פסטה רצוי מסוג פנה קצרה מבושלת לפי הוראות היצרן . לקרר.
(להשתמש רק בחצי כמות הפסטה)
המצרכים לסלט :
3 עד 6 ביצים קשות חתוכות לריבועים
בצל אחד קצוץ קטן–עד..
פטרוזיליה,מלפפונים חמוצים,-בשר
, זיתים שחורים, צנון, פטריות, אפונה, בצל, תירס, גזר, ביצים, מיונז, פסטה, חרדל, פנה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט כרוב טעמים-פירגה סלט כרוב בשלל צבעים
על השיש הקניות והגמבה והפטרוזיליה השמיר והגזר נראו כל כך יפים
אז לא קיפחתי והכנסתי היום טעמים לסלט הכרוב הטרי.
בקערה גדולה:
רצועות דקות כרוב בינוני א..
פטרוזיליה,מלפפונים חמוצים,-בשר
, כרוב ירוק, בצל ירוק, גמבה, בוטנים, מיונז, גזר, פלפל, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המדובר בסלט קל המנצל שאריות של אורז שיונצל אחרת. כמובן כל אחד מהמרכיבים הינו בר שינויי.
ניתן להוסיף מרכיב אחר להפחית בחלק או להגדיל את המינון, הכל בהתאם לטעם האהוב.
פטרוזיליה,מלפפונים חמוצים,-בשר
, דג טונה, גמבה, תירס, בצל, זיתים שחורים, אורז, דבש, חרדל, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא