|
חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן
פטרוזיליה,מרינדה,טרגון
, שוק טלה, כבד, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, חמאה, אפרסק, כוסברה, ליים, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, גרעין, דבש, שמיר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
עוף במרינדת עשבי תיבול
פטרוזיליה,מרינדה,טרגון
, עוף, בצל ירוק, יין לבן חצי יבש, שמן זית, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פלפל שחור, אורגנו, טימין, נענע, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מיצי העוף ממטפטפים על ירקות השורש ,ואילו הירקות מעלים אדים ארומטיים,שנספגים בבשר. הרמוניה בתנור וארוחה משפחתית בתבנית אחת. אפשר לגוון ולשנות את הרכב הירקות.
פטרוזיליה,מרינדה,טרגון
, עוף, לימון, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, שומר, ארטישוק, לפת, יין לבן, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, בזיליקום, שמיר, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, טימין
www.sugat.com
|
|
נדרשת הכנה מוקדמת: העוף זקוק לשהייה של יממה במשרה (מרינדה).
פטרוזיליה,מרינדה,טרגון
, עוף שלם, פטריות מיובשות, סלרי עלים, סלרי, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
