|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
פטרוזיליה,סודה לשתיה,לימון
, בשר, דג בקלה, כוסברה, בצל, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
פטרוזיליה,סודה לשתיה,לימון
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, חצילים, צנוברים, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סדנוויץ' קבב בחצילים וטחינה-פירגה
קבב בשר בקר ואגוזים עטוף בסנדוויץ' חצילים בציפוי טחינה
6-8 מנות
בצהרי השבת בעלי ביקש משהו לאכול,לא בישלתי השבת (סמכתי על אילתור שלי ברגע המתאים)
אתם..
פטרוזיליה,סודה לשתיה,לימון
, בשר בקר, חצילים, חומוס, בצל, צנוברים, שמן זית, אגוזים, טחינה, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מה זה טעים בליווי פיתה חמה ולחפון מהתבנית :)
פטרוזיליה,סודה לשתיה,לימון
, בשר בקר, טלה, בצל, חצילים, טחינה, צנוברים, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
פטרוזיליה,סודה לשתיה,לימון
, פול, חצילים, כוסברה, חומוס, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, שמן זית, טחינה, פיתה, ביצים, קלי, אריסה, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכמות במתכון הזה היא למנה נדיבה לסועד אחד רעב מאוד, או לשתי מנות קטנות. הגרגרים המבושלים יישמרו בקופסה אטומה במקרר עד יומיים, אם כי טעמם ידהה קצת
food.walla.co.il
|
|
חומוס עם כדורי פלאפל היא מנה משביעה וטעימה שמתאימה לצמחוניים וטבעוניים אך אהודה גם על מי שלא. הנטורופתית נטלי שוינקלשטיין מספקת לנו מתכון משלה שמוגש יחד עם פול. והצ'ופר הגדול - זה הרבה יותר ..
פטרוזיליה,סודה לשתיה,לימון
, בצל לבן, חומוס, שמן זרעי ענבים, שמן זית, קמח מלא, טחינה, פיתה, מרק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, כמון, סחוג, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אם עד עכשיו לא יצא לכם להכין חומוס בבית, זה הזמן. 5 מצרכים, מינימום עבודה ולא תקנו אותו שוב מהסופר
פטרוזיליה,סודה לשתיה,לימון
, נקניקיה, חזה עוף, חומוס, בצל, מיץ לימון, רום, שמן זית, פתיתים, טחינה, פסטה, אורז, ביצים, מרק, פלפל שחור, זעתר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא