|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
פטרוזיליה,סוכר חום,כמון,גזר,-רסק עגבניות,-דג קרפיון
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
פטרוזיליה,סוכר חום,כמון,גזר,-רסק עגבניות,-דג קרפיון
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קוסקוס, פתיתים, ביצים, סילאן תמרים, אורז, סודה, סולת, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פטרוזיליה,סוכר חום,כמון,גזר,-רסק עגבניות,-דג קרפיון
, דג אמנון, עלי סלרי, לימון, סלק, גרעיני חמנייה, רוטב צ'ילי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, מלח ים, טימין
rest.co.il
|
פטרוזיליה,סוכר חום,כמון,גזר,-רסק עגבניות,-דג קרפיון
, סטייק, דג סלמון, זיתים שחורים, עגבניות, כוסברה, לימון, סלרי, בצל, יין לבן, שמן זית, טבסקו, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנגולד ממולא בפירות ים על מצע מג'דרה ורוטב פלפלים קלויים
פטרוזיליה,סוכר חום,כמון,גזר,-רסק עגבניות,-דג קרפיון
, בשר, פירות ים, שרימפס, סרטנים, קלמארי, חמאה, שמנת מתוקה, מנגולד, עדשים, כוסברה, פלפלים, גמבה, בצל לבן, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, יין לבן, אורז בסמטי, שמן זית, שמן תירס, חומץ תפוחים, מלח, שום, פלפל שחור, בהרט, קינמון, פלפל, אורגנו, טימין, מרווה
www.2eat.co.il
|
|
קייטרינג אסאדו "לומו-אסאדו" מתמחה בבשרים ודרכי עשייתם המסורתיות מהפריג'ה הדרום אמריקאית ועד למתקני עישון מעשה נפח אומן בדמות קטר מלואיזיאנה הרחוקה המסורת האמריקאית של הדרום דרכי הט..
פטרוזיליה,סוכר חום,כמון,גזר,-רסק עגבניות,-דג קרפיון
, בשר בקר, שייטל, אסאדו בקר, שריר בקר, עצם בקר, שומן כבש, רגל בקר, בטטה, בצל, שורש, סלרי, חומוס, שעועית לבנה, יין אדום יבש, אורז, שמן זית, סילאן תמרים, ג'ינג'ר, שום, עשבי תיבול, רוזמרין, קורנית, טימין, שמיר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, קינמון
www.matkonela.co.il
|
|
ישראל אהרוני עם מתכון למרק אקובה אדום, עם קובה מבושלת במילוי בשר
פטרוזיליה,סוכר חום,כמון,גזר,-רסק עגבניות,-דג קרפיון
, בשר בקר טחון, עגבניות, כוסברה, סלרי, בצל, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, רוטב צ'ילי, סולת, קמח, בצק, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מוגש על קרפצ'יו סלק, גזר מרוקני חם וסלט ירושלמי. המתכון באדיבות שף אבירם דותן ממסעדת JOY.
פטרוזיליה,סוכר חום,כמון,גזר,-רסק עגבניות,-דג קרפיון
, דג אמנון, סלק, לימון, עלי סלרי, שמן זית, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, חומץ, אגוזי מלך, גרעיני חמנייה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
פטרוזיליה,סוכר חום,כמון,גזר,-רסק עגבניות,-דג קרפיון
, יוגורט, תפוחי אדמה, כרוב אדום, בצל סגול, עגבניות, מנגולד, לימון, בטטה, סלרי, סלק, שמן זית, קמח לבן, פלפל אנגלי, פלפל לבן, מלח גס, דפנה
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
