|
במיה וקציצות בשר בצליות
סיר רחב ועמוק
בעלי אמר פירגה את באליפות וזהו . חמוד הא?…..עשה לי את היום.
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר בקר
כף אבקת מרק בצל
בצל מגורר
ביצה
עגבנייה שלמה מגורר..
פטרוזיליה,סוכר חום,כמון,דבש,-דג מושט
, בשר בקר, עוף, עגבניות, במיה, בצל, פירורי לחם, שמן זית, אטריות, קטשופ, אורז, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
פטרוזיליה,סוכר חום,כמון,דבש,-דג מושט
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, שקדים, אורז, שמן, קרח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
פטרוזיליה,סוכר חום,כמון,דבש,-דג מושט
, בשר בקר טחון, בצל, עלי סלרי, זיתים, סלק, לימון, כרפס, סוכר, שמן זית, מרק, שמן, בצק, סולת, נענע, שום, מלח, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון
www.bishulim.co.il
|
פטרוזיליה,סוכר חום,כמון,דבש,-דג מושט
, בשר בקר טחון, בשר, בצל, עלי סלרי, זיתים, סלק, לימון, כרפס, סוכר, שמן זית, מרק, שמן, בצק, סולת, נענע, שום, מלח, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
|
