|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי
פטרוזיליה,סוכר,כמון,חרדל,-מרטיני
, בשר, בקר, בצל, כרובית, לימון, כוסברה, עגבניות, לחמניה, קמח לבן, שמרים, שמן, ביצים, חלמון, שמן זית, פירורי לחם, קארי, רסק עגבניות, מלח, שומשום, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
פטרוזיליה,סוכר,כמון,חרדל,-מרטיני
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
פטרוזיליה,סוכר,כמון,חרדל,-מרטיני
, אנטריקוט בקר, שפונדרה בקר, פאלדה בקר, בשר, טלה, בצל סגול, פלפל ירוק, סלרי, גזר, עגבניות, שעועית אדומה, כוסברה, גמבה, לימון, אבוקדו, בצל שאלוט, יין, רוטב צ'ילי, חרדל דיז'ון, רוטב וורצ'סטר, רסק עגבניות, שמן זית, שום, מלח, פלפל צ'ילי, פלפל, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
פטרוזיליה,סוכר,כמון,חרדל,-מרטיני
, חמאה, חצילים, מיץ לימון, יין לבן, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
פטרוזיליה,סוכר,כמון,חרדל,-מרטיני
, בשר בקר, בצל, ביצים, פירורי לחם, קטשופ, חומץ, סוכר חום, שום, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
בישול קצר במים ואחריו הקפצה עם תבלינים מניבים סלט חמוץ-חריף פשוט וטעים
פטרוזיליה,סוכר,כמון,חרדל,-מרטיני
, לימון, גזר, לוף, שמן זית, קלי, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|