|
סלט שעועית שחורה-פירגה
סלט שעועית שחורה עם טחינה יוגורט
הלכתי לפי הרגש שלי ויצא סלט נהדר.
מצרכים :
400 גרם שעועית שחורה
3 שיני שום קצוצות
1/2 כוס צנובר (לא חובה אבל מוסיף המון)
כף ממרח עיט..
פטרוזיליה,סילאן תמרים,יוגורט
, עגבניות, שעועית, צנובר, בצל, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, דבש, פלפל, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קישואים צלויים ברוטב טחינה יוגורטית-פירגה
קישואים צלויים ברוטב טחינה יוגורטית
מאז שאני משלבת טחינה וסילאן במאכלים מתוקים ומלוחים,אני לא חוששת מנסיונות וטעמים חדשים.
כמובן שאביא אופציות שונות..
פטרוזיליה,סילאן תמרים,יוגורט
, קישואים, צנובר, לימון, בצל, טחינה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
פסטה קישואים עם טחינה
אם אתם קוראים והטחינה לא נראית לכם,תכינו את הטחינה הביתית שלכם, בכיף.
מצרכים והכנה:
250 גרם פסטה סלילים או אחר לבשל לפי הוראות היצרן
לסנן ולערבב עם כף שמן שלא יידבקו זה..
פטרוזיליה,סילאן תמרים,יוגורט
, שמנת חמוצה, קישואים, צנובר, בצל, שומר, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, טחינה, פסטה, שמן, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק בטטות פרווה או חלבי
מקור:פירגה
אגלה בסוד שזה אחד המרקים האהובים עלינו.
לחלבי מוסיפים מיכל שמנת מתוקה לבישול
ועל כל מנה כף שמנת חמוצה או יוגורט .
מצרכים:
6 בטטות
בצל קטן קצוץ דק
2 כפות שמ..
פטרוזיליה,סילאן תמרים,יוגורט
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חלב, בטטה, בצל, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט עדשים בטחינה
המתכון בהשראת המתכון של השף דוחול
הטחינה מוסיפה המוןןןןןןןןןן יש לתבל את הטחינה בהרבה לימון ושום.
הטיפ שלי וההמלצה שלי להכין טחינה יוגורטית.
מצרכים והכנה:
1/2 קג עדשים ירוקי..
פטרוזיליה,סילאן תמרים,יוגורט
, פלפל ירוק, עדשים, צנובר, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, דבש, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט עשיר המשלב טעמים ומרקמים בין האספרגוס לכדורי המוצרלה ורוטב יוגורט עשיר.
פטרוזיליה,סילאן תמרים,יוגורט
, גבינת מוצרלה, חסה ערבית, עגבניות, אספרגוס, אבוקדו, שמן זית, חרדל, קרח, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
