|
חמין בשר עם הפתעות טעימות במיוחד. כמו קציצות כבד ו- אלקה . מושקע ושווה עד בלי די.
בסיר גדול מאד (ענק) שמיועד לחמין לטגן בשמן 3 בצלים גדולים ו-2 גזרים חתוכים לעיגולים. להזהיב.
להוסיף נתחים ..
פטרוזיליה,סירופ,מצה,מלח,ביצים,-יין
, כבדי עוף, בשר בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, תמר, צנובר, בצל, חומוס, סוכר חום, קמח מצה, חיטה, סולת, שמן, חלה, פלפל שחור, פפריקה, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מצייה מצייה מטוגנת עם בוטנים ופטרוזיליה
מתכון נוסטלגי מבית הורי בעלי (מוצא חלאבי)
במשך כל ימי החג כל בקר היו מתעוררים לריח המצות המטוגנות.
גם היום בחג פסח, בעלי מבקש ממני להכין לו מצות עם בו..
פטרוזיליה,סירופ,מצה,מלח,ביצים,-יין
, בקר, בוטנים, סירופ מייפל, ריבה, סוכר, שמן
www.pirge.co.il
|
|
|