|
דייזי היא אמא של חברה שלי ובשלנית עיראקית מצטיינת. המתכון שלה נולד בהשראת הקובה סלק.
פטרוזיליה,סלק,סוכר,מיץ לימון,לימון,גזר
, ציר עוף, לבנה, עלי גפן, מנגולד, ליים, בצל, שמן קנולה, אורז, פלפל שחור, כורכום, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פטרוזיליה,סלק,סוכר,מיץ לימון,לימון,גזר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
ישראל אהרוני עם מתכון למרק אקובה אדום, עם קובה מבושלת במילוי בשר
פטרוזיליה,סלק,סוכר,מיץ לימון,לימון,גזר
, בשר בקר טחון, עגבניות, כוסברה, סלרי, בצל, סוכר חום, צנוברים, שמן זית, רוטב צ'ילי, סולת, קמח, בצק, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
בבית אימי היה נהוג להכין ארוחה שלמה מסביב למרק החמיצה בעל גוון אדום-סגול עז, במיוחד בימי החורף הקרים. לפחות פעם אחת בשבוע, קיבלנו מרק מהביל, עם קנישעס ממולאים (מזכירים סופגנייה...)וקרעפלך חל..
פטרוזיליה,סלק,סוכר,מיץ לימון,לימון,גזר
, עוף, תפוחי אדמה, סלק אדום, בצל לבן, סלרי, שמן קנולה, סוכר חום, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מתכון שהשראתו באה מן החזרת של הגפילטע פיש. שילוב של חזרת עם סלק. בתפקיד הקציצה הפעם עוף עם הרבה גזר וכך נוצר היתוך מסוים בין הגפילטע הפולני לקובה סלק העירקי.
פטרוזיליה,סלק,סוכר,מיץ לימון,לימון,גזר
, חזה עוף, ציר עוף, רסק עגבניות משומר, עגבניות, שורש, סלרי, בצל, ביצים, חזרת, לחם, טימין, בהרט, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פטרוזיליה, סלק, סוכר, מיץ לימון, לימון, גזר?
- הכל על מתכונים עם פטרוזיליה, סלק, סוכר, מיץ לימון, לימון, גזר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|